A SERENADA ENOTURISMO

A SERENADA ENOTURISMO

RIC 1265 – Outeiro André – Sobreiras Altas

7570-345 Grândola

Email:  geral@serenada.pt reservas@serenada.pt

Tel. 269 498 014   Telm. 929 067 027

Site: http://www.serenada.pt

Facebook: https://www.facebook.com/A.Serenada.Enoturismo

A Serenada – Enoturismo, perto de Grândola, disponibiliza quatro quartos. A proprietária, Jacinta Sobral, começou por apostar no vinho, através de vinhas velhas em 1961, e por vinhas novas, plantadas em 2008. Da paixão pelo vinho seguiu-se a vontade de ir mais além. E assim, um projeto inicial que era de habitação própria evoluiu para uma unidade de agro-turismo.

Espaços amplos, onde o tradicional se junta ao internacional. É desta forma que A Serenada – Enoturismo se define. Não se admire se encontrar pedaços de história, como os puffs (no formato de sacas) confecionados com linho antigo da herdade, ou de ver um quadro com a roupa interior da avó de Jacinta na casa de banho pública. Ou alguns pormenores, por exemplo o abajur indiano, das viagens que a família faz.

Ir à Serenada – Enoturismo é recuperar energias. Depois de uma séria reflexão a proprietária decidiu que os quartos não deveriam ter televisão (apesar de estarem preparados para tal). Esta apenas existe na sala de estar. Uma forma de fomentar o convívio e o descanso. E, para compensar, os hóspedes têm acesso a uma vasta biblioteca, com livros de variados temas e diversos jogos de mesa. Mas o fim da tarde é tipicamente passado em dois ambientes distintos. No verão junto à piscina panorâmica a desfrutar de um dos vinhos da casa. O rosado de touriga nacional, uma experiência de cerca de 300 garrafas. Com o frio a chegar nada melhor do que apreciar a noite com uns petiscos, um vinho tinto junto ao calor da lareira.

Sem esquecer que o acordar é completamente diferente do habitual citadino. As manhãs nascem com o chilrear das aves que por ali vivem e a vista abre-se para uma paisagem de montado e para uma plantação de pinheiro manso. Depois, é aconchegar o estômago com alguns petiscos. Imagine sumo natural, pão alentejano e compotas caseiras. Não deixe de experimentar uma “invenção”. A geleia de vinho tinto (feita à base de touriga nacional) ou a de vinho branco.

Vinhos

As vinhas situam-se a cerca de 10 km da orla marítima, entre a praia da Aberta Nova e a praia da Galé, sofrendo a influência das brisas atlânticas. Para além disso, encontram-se a 150 m de altitude, na encosta oeste da Serra de Grândola, o que proporciona a frescura noturna necessária a uma adequada maturação.

O vinho está sempre presente no quotidiano de A Serenada – Enoturismo. Quer seja porque a unidade está no centro da vinha, porque à refeição prova-se os vinhos da casa ou porque os pratos (quando solicitados) têm este ingrediente na sua realização. Imagine um bacalhau à costa alentejana (que leva vinho branco), umas bochechas de porco estufadas e vinho tinto ou um frango com molho de vinho branco…. E, para sobremesa, uma mousse de chocolate com vinho tinto Serras de Grândola (touriga nacional) e azeite.

Actividades de Enoturismo

NOTA: Hóspedes e visitantes podem desfrutar das seguintes actividades e estão sempre sujeitas a marcação prévia e disponibilidade.

  • Provas de vinhos (Preço sob consulta)
  • Workshop de vinhos (prova, visita da adega e vinhas, acompanhamento da enóloga – preço sob consulta)
  • Eventos para grupos: Harmonização de vinhos e gastronomia em eno-ementa (refeições tradicionais confeccionadas com recurso aos vinhos Serras de Grândola e acompanhadas pelos mesmos – preço sob consulta)

Desconto 10% no alojamento, a todos os sócios ou a qualquer elemento do agregado familiar (cônjuge e descendentes).

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